lundi 22 décembre 2014

Mes menus du 15 au 21 décembre 2014 (récap #120)

La semaine dernière, mon alibi légumes a été le chili con carne. Mais force m'est de constater qu'il y a encore eu beaucoup de riz, pâtes et pommes de terre... et même des coquillettes à la carbonara (faute de spaghettis dans le placard).

Voir la recette du chili con carne (peu épicé)

Au menu de la semaine :

Lundi 15/12 - poisson pané à la tomate / haricots verts et flageolets
Mardi - poulet rôti / purée de pommes de terre
Mercredi- restes de poulet, purée et haricots
- saumon fumé / riz
Jeudi - coquillettes à la carbonara
Vendredi - chili con carne / riz
Samedi - nems au poulet / reste de riz
- kebab / frites
Dimanche - salade carottes râpées, cœurs de palmier, thon, gruyère, batavia
- jambon / soupe tomates vermicelles

Rendez-vous l'année prochaine pour le prochain récapitulatif.
Et en attendant, je vous souhaite un bon appétit et d'excellentes fêtes de fin d'année.

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lundi 15 décembre 2014

Mes menus du 8 au 14 décembre 2014 (récap #119)

La semaine dernière, je n'ai à peu près rien fait de ce que j'avais prévu. A ma décharge la semaine a commencé avec l'angine blanche de mon "petit" dernier et donc par des repas faciles à manger.

Mercredi ça allait mieux alors on lui a fait plaisir avec l'un de ses plats préférés.

Voir la recette des burritos gratinés au boeuf et au poivron

Le soir suivant, j'ai été faible, j'ai accepté de commander une pizza. Puis je me suis "vengée" en préparant quand même la quiche aux oignons que j'ai envie de manger depuis au moins deux semaines mais il a instantanément détecté la moutarde dans le fond... Heureusement, les deux autres ont aimé.

Au menu de la semaine dernière, il y avait donc :

Lundi 8/12 - jambon / soupe tomates vermicelle (malade à la maison... angine)
- steaks hachés / petits pois
Mardi - oeufs sur le plat / purée de pommes de terre (toujours malade)
- cuisses de poulet / riz
Mercredi- cordon bleu / haricots verts
- burritos au boeuf, poivron et d'autres choses
Jeudi - pizza (livraison)
Vendredi - salade saumon en boîte, coeurs de palmier, cornichons, mayo
- quiche aux oignons et aux lardons
Samedi - torsettes au thon et coulis de tomates façon Jamie Oliver
- hamburgers / frites (à emporter)
Dimanche - moules à la crème (restau)
- noodle soup déshydratées (et restes de pâtes avec du pesto)

Voir la recette de la quiche aux oignons et aux lardons

Voilà, voilà, rien de bien nouveau, encore une fois, à l'horizon ;-)
Bon appétit et à la semaine prochaine.

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lundi 8 décembre 2014

Mes menus du 1er au 7 décembre 2014 (récap #118)

La semaine dernière, on a planqué les légumes au milieu des pâtes !
Et c'est bon (et apprécié surtout).

Voir la recette du gratin de farfalles aux carottes, courgettes et saumon fumé
Gratin de farfalles aux carottes, courgettes et saumon fumé

Sinon, au menu de la semaine, il y avait :

Lundi 1/12 - ragoût de lentilles, carottes, lardons, coulis de tomates
Mardi - gratin de farfalles aux carottes, courgettes et saumon fumé
Mercredi- restes de pâtes et de lentilles
- steaks hachés / panaché de haricots verts et flageolets
Jeudi - oeufs sur le plat / gratin de riz aux épinards
Vendredi - parmentier de saumon (qui déchire)
Samedi - poulet au caramel / riz cantonnais (traiteur chinois, à emporter)
- croque-monsieur / carottes râpées et radis
Dimanche - merguez et chipolatas / semoule à la ratatouille
- restes

On s'est aussi refait le ragoût de lentilles (miam) et le parmentier de saumon "qui déchire" de Madame Sioux. Rien de neuf quoi mais on aime ça, alors bon.

Par contre, le gratin de riz aux épinards a de nouveau gagné le droit de figurer sur le site "torturetesenfants.com" au même titre que les hamburgers au steak de haricots rouges et la purée de pois cassés... Je ne sais pas pourquoi, il a un truc qui ne va pas !

Bon appétit et à la semaine prochaine.

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lundi 1 décembre 2014

Mes menus du 24 au 30 novembre 2014 (récap #117)

Heureusement qu'il y avait la jardinière de légumes au coulis de tomates que tout le monde aime (si, si, miracle) pour compenser l'absence de légumes verts de nos menus de la semaine dernière !!

Parce qu'entre les burritos, les plateaux repas et les crêpes servies à plusieurs repas parce qu'il faut bien terminer la pâte, comment dire ? ... ;-)


Lundi 24/11 - oeufs sur le plat / haricots verts et pommes de terre au beurre
Mardi - burritos gratinés au boeuf et au poivron
Mercredi- sandwich pesto / bresaola / salade verte (genre comme ça)
- galettes de sarrasin à la viande des grisons et fromage à raclette
Jeudi - restes de galettes avec béchamel jambon, champignons et comté
Vendredi - oeufs sur le plat / riz
Samedi - cuisses de poulet / jardinière de légumes
- wraps au saumon fumé, Tartare, salade et carottes râpees
Dimanche - hachis parmentier
- restes

Pas très régime tout ça alors qu'on entame le compte à rebours vers les repas de fêtes !
Sans compter le pesto à la petite cuillère, ou en sandwich, pour moi...


Bon appétit et à une prochaine semaine.

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